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扁豆薏米炖鸡脚的营养价值

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  扁豆薏米炖鸡脚的养分价值

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  颁发时间:2017-06-17 15:01

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  摄生之道网食谱库扁豆薏米炖鸡脚的养分价值专区,为您细致引见扁豆薏米炖鸡脚的养分价值,扁豆薏米炖鸡脚的热量,扁豆薏米炖鸡脚的宜忌人群等学问,更多请查阅摄生之道网。

  一、扁豆薏米炖鸡脚的养分价值

  二、扁豆薏米炖鸡脚的热量

  三、扁豆薏米炖鸡脚的宜忌人群

  薏米的养分价值

  1、薏米因含有多种维生素和矿物质,有推进新陈代谢和削减胃肠承担的感化,可作为病中或病后体弱患者的补益食物;

  2、经常食用薏米食物对慢性肠炎、消化不良等症也无效果。薏米能加强肾功能,并有清热利尿感化,因而对浮肿病人也有疗效;

  3、经现代药理研究证明,薏米有防癌的感化,其抗癌的无效成分中包罗硒元素,能无效抑止癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助医治。

  扁豆的养分价值

  1、扁豆的养分成分相当丰硕,含卵白质、脂肪、糖类、碳水化合物、热量、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、锌、硫胺素、核黄素、尼克酸,还有维生素A、B、C及烟酸、氨基酸等。据测定,鲜扁豆含卵白质2.7%,炊事纤维3.1%。

  2、扁豆还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。

  3、扁豆中还含有血球凝固素,这是一种卵白质类物质,可添加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成,抑止免疫反映和白细胞与淋巴细胞的挪动,故能激活肿瘤病人的淋巴细胞发生淋巴毒素,对肌体细胞有非特同性的危险感化。

  鸡脚的养分价值

  富含脂肪,维持体暖和庇护内脏;供给必需脂肪酸;推进这些脂溶性维生素的接收;添加饱腹感。富含卵白质,具有维持钾钠均衡;消弭水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有益于发展发育。富含铜,铜是人体健康不成贫乏的微量养分素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有主要影响。

  鸡爪的脂肪含量较高,在白肉中属于热量较高的食物,同时含有较多的钠,减肥时不宜多食。

  养分素含量(每100克)

  薏米宜忌人群

  薏米是一种药食同源之物,西医认为其质滑利。药理尝试证明,薏仁对子宫滑润肌有兴奋感化,可促使子宫收缩,因此有诱发流产的可能。

  2、津枯便秘者

  薏米有益水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功能,为常用的利水渗湿药,薏米清热的结果可能会对便秘的患者有改善,可是薏米有很是强的利尿感化,能够加重便秘,而且薏米仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,便秘的患者最好不要吃薏米!

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