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香菇豆角的做法香菇豆角怎么做好吃的家常

时间:2019-08-24 00:00  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  香菇炒豆角的做法

  预备洗净的豆角、香菇、番茄和葱姜

  香菇切片、豆角切段儿,番茄切块儿

  起油锅,油热后放入葱姜末炒香

  倒入豆角翻炒几下

  放入香菇翻炒平均。放入盐

  翻炒平均后淋入适量水,防止干锅

  豆角煮软后,放入番茄

  放入鸡精,炒匀即可

  香菇味道鲜美,鸡精可少放或不放。

  擅长:烹调方式

  展开全数1、豆角去筋洗净,坡刀改3厘米长的段,用开水焯一下。香菇择洗净,去把,改刀。

  2、坐勺放油、葱、姜炝锅,烹料酒,倒入豆角、香菇、放酱油、盐、味精、汤、火靠熟透,拢芡,淋香油,出锅即成。 操作环节: 豆角含有一种皂角素,加热不敷食用容易发生中毒,烹饪时应出格留意火候。

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